Ẩm Thực Du Lịch

Du lịch Phong Nha Kẻ Bàng – những món ngon nhất định phải thử

Du lịch Phong Nha Kẻ Bàng – nơi thiên nhiên ưu ái cho những món đặc sản làm say lòng người

Thiên đường ẩm thực của miền Trung là đây chứ chẳng đâu xa, Phong Nha Kẻ Bàng – nơi hội tụ những tinh túy từ các món ngon của sông, suối và cả đặc sản rừng nữa. Thế nên dù có đi thêm trăm vạn nơi nào khác thì cũng sẽ chẳng dễ để tìm thấy hương vị mới lạ của những món ăn đặc sản của vùng đất này.

Kinh nghiệm du lịch Phong Nha Kẻ Bàng – Quảng Bình sẽ trở nên thuận lợi, vui vẻ khi cùng nhau tắm sống, trekking dài ngày hay là cùng nhảy zipline rồi sau đấy cùng thưởng thức những đặc sản của núi rừng, của sông nước. Món cá khe nướng, tôm càng suối nướng hay cả vị ngọt đến từ những loài cá sông như cá mè, cá trắm đã hun đúc nên cho nơi này một nền ẩm thực mang đậm chất miền sơn cước.

Cháo hàu Quảng Bình

cháo hàu đặc sản quảng bình

Rồi, sẽ chẳng thể nào cưỡng lại được những món ăn đồng quê mà miền nào cũng có, cá lóc, gà quê chỉ cần nghe thấy tên thôi là đã muốn xào, muốn um lên cho thật thơm rồi mở bàn tiệc ngay bên cạnh suối.

Du lịch Phong Nha Kẻ Bàng đâu chỉ có vậy, thịt nai, dê núi rồi, chuối rừng, măng rừng đủ cả. Những món nộm, gỏi rồi muối chua hay thịt dê thêm tái, nướng kiểu nào cũng hấp dẫn cả. Cứ khi người đã mệt lả đi sau những giờ phút vui chơi, tắm táp bên suối thì có lẽ những món đặc sản đơn giản như thế này lại trở thành cao lương mĩ vị.

Nếu muốn tìm kiếm một nơi ăn uống “ổn định” một chút xíu, bạn có thể ra xa một xíu đó chính là những nhà hàng, quán ăn. Ở đây có đủ những món ngon, từ đặc sản sông suối rồi đặc sản rừng cũng chẳng thiếu.

Thưởng thức đặc sản ở đâu khi đu du lịch Quảng Bình – Phong Nha Kẻ Bàng

Gợi ý một vài nhà hàng, bạn hãy ghé tới khi dừng chân tại Quảng Bình:

Nhà hàng Sóng Thần: Hương Giang, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình.

Ở đây chuyên các món lươn um chuối, xào sả ớt, cháu hào, cháo ngao (cái này đặc sản ở Quảng Bình rất được khách yêu thích)

Nhà hàng Cây Xoài: 74 Phan Đình Phùng, tp. Đồng Hới, Quảng Bình.

Ở đây chuyên các món đặc sản rừng như là gà rừng, lợn máng vô cùng tươi ngon, hấp dẫn.

Nhà hàng Vững Huế: ĐT20, Sơn Trạch, Bố Trạch, Quảng Bình.

Vào sâu bên trong huyện Bố Trạch thì nhà hàng này khá nổi tiếng. Menu chính ở đây lại là các loại sản vật của sông, của suối như là cá chình, cá mát ở sông Song, cá bống chiên giòn, canh cua đồng nấu rau.

Nhà hàng Sơn Đoòng: Nhà hàng này nằm ngay sát bến du thuyền ở khu du lịch Phong Nha – Kẻ Bàng, Xã Sơn Trạch, Huyện Bố Trạch, Quảng Bình.

Nhà hàng này nổi tiếng với các món dân quê, ăn dễ ghiền như là cơm trắng ăn với tôm rim, canh cua đồng,vv…

Hoàng hôn: Ấn tượng với các món ngon từ cá suối Hòa Bình

Cá suối nướng làm nức lòng bao du khách

Ngoài những nhà hàng ở trên thì ngay tại các khu du lịch như là suối nước Moọc, Hang Tối vẫn có phục vụ những món ăn đặc sản này. Cá, tôm được đánh bắt ngay tại suối và chế biến cho thực khách thưởng thức tại chỗ tại những khu nhà chòi ven sông, vừa ăn vừa hóng và nghe tiếng suối chảy róc rách bên tai rất thích. Cảm giác như hòa vào thiên nhiên, lắng nghe hơi thở của rừng, của sông suối rất khó mà quên được.

Mùa gì làm quà khi đi du lịch Phong Nha Kẻ Bàng? Gợi ý địa điểm mua uy tín

  • Khoai deo

Khoai deo là món đặc sản từ lâu của Quảng Bình, khoai dẻo dẻo dẻo ngọt ngọt rất hợp để nhâm nhi cùng với tách trà nóng. Đặc biệt, khoai deo rất là dễ bảo quản, để được nhiều ngày mà không sợ bị mốc meo gì cả, làm quà vô tư.

Đặc sản khoai dẻo Quảng Bình níu hồn lữ khách

khoai deo đặc sản quảng bình

Địa chỉ mua:

Là đặc sản của Quảng Bình nên món ăn dân dã này có bán ở khắp nơi, nhưng phải biết chỗ thì mới mua được khoai ngon, dẻo ngọt tự nhiên.

Hợp tác xã chế biến khoai deo Hải Ninh: ở Tân Định, Hải Ninh, Quang Ninh, Quảng Bình (chỗ này thì có bán khoai ngon nhưng hơi xa)

Đại lý kinh doanh khoai deo tại 173 Hai Bà Trưng, TP. Đồng Hới, Quảng Bình (chỗ này tính ra tiện nhất, nếu ở gần khách sạn thì đi dạo, tiện thể ghé mua luôn đỡ mắc công đi mệt).

Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé chợ để mua đặc sản này, bán rất nhiều ở chợ Đồng Hới, chợ Đồng Mỹ hoặc là các siêu thị đặc sản miền Trung cũng có bán nữa. Nói chung, đi du lịch Phong Nha Kẻ Bàng thì ai cũng có thể mua được khoai gieo cả.

  • Mực khô

Không chỉ có đi Đà Nẵng, Nha Trang thì mới mua được mực ngon, du lịch Phong Nha Kẻ Bàng mua mực về làm quà cũng rất ok. Mực ở đây nổi tiếng có độ ngọt tự nhiên, dày cơm mà đủ loại mực lá, mực ống, mực nang, loại nào cũng ngon, mua về làm quà thì hết ý.

Đặc sản Quảng Bình - Những món ăn phải nếm thử khi đến Quảng Bình

Mực ở quảng bình là loại mực nang to

Du lịch Phong Nha mua mực làm quà ở đâu? Nhiều nhất là ở các chợ như chợ Đồng Hới, chợ Cảnh Dương hay các cửa hàng đặc sản ở trung tâm thành phố cũng không thiếu.

  • Mật ong Tuyên Hóa

Đến với Phong Nha Kẻ Bàng, chớ nên bỏ qua món đặc sản mật ong vì đây là mật ong nguyên chất, rất tốt cho sức khỏe. Này mua về làm quà thì ý nghĩa vô cùng, ai cũng thích.

Địa chỉ mua: Cực một tý nhưng bạn nên hỏi thăm nhà dân, hỏi chỗ nào có bán mật ong rừng thì ghé mua hoặc là mua ở các cửa hàng đặc sản, cũng có bán nhưng giá đắt hơn là mua ở nhà dân.

Ngoài ra, kinh nghiệm du lịch Phong Nha Kẻ Bàng về món ăn đặc sản còn có rượu Võ Xá, mắm ruốc Hải Ninh và cả bánh mè xát Tân An nữa.

0/5 (0 Reviews)

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button